1,5 dl korppujauhetta
3 dl maitoa
3 munaa
750g jauhelihaa
mausteet (esim jauhelihamauste, grillimauste, kumina + punajuurelle kaveriksi esim kapris, sinappikurkkusalaatti)
6 pientä kypsäksi keitettyä ja raastettua punajuurta
Raaka-aineista tehdään lihapullien tyyliin taikina ja sitten joko pyöritellään pullia tai pihvejä taikinasta - miksei jopa murekkeen muotoon. Paistetaan pullia ja pihvejä noin 225 asteessa riippuen koosta noin vartista puoleen tuntiin. Lihamureke mieluummin 175 asteessa noin tunti.
***********************************************************************************
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Huomaa: vain tämän blogin jäsen voi lisätä kommentin.