Aloitus:
200-250g herneitä
vettä
1 rkl suolaa
Seuraava päivä:
yön yli liuotetut herneet
6,25 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 iso keltasipuli
1 iso porkkana
1 dl silputtua purjoa
1 (n. 160g) grillattu kanan rintafile perattuna
Chili&Pippuri -mausteseosta myllystä
3,5 dl (n. 250g) herneitä liuotetaan yön yli (6-12h) litrassa vettä ja 1 rkl suolaa.
Seuraavana päivänä kaadetaan vesi pois herneistä, herneet kattilaan ja perään 6,25 dl vettä. Seuraksi herneille kasvisliemikuutio ja keitellen tunteroinen. Poista mahdollinen vaahdo ja tyhjät herneen kuoret pinnalta.
Lisää soppaan 1 keltasipuli, noin desi pilkottua purjoa ja 1 iso porkkana. Kun porkkana kypsä, sekaan 1 grillattu kanan rintafile (n. 160g) perattuna. Maustoin rokkani Golden Starin chili&pippuri -mausteseoksella. Nam, kun onnistui!
