Piimäkakku

Piimäkakku on aina hyvä vaihtoehto. Rusinoilla tai ilman. On myös oiva vieminen kyläillessä ja voi myös pakastaa :)

Piimäkakku

3 dl piimää (mielellään luomupiimää)

200g voisulaa

1 tl suolaa

2 dl sokeria

1 dl siirappia

2 tl neilikkaa

2 tl kardemummaa

2 tl inkivääriä

6 dl vehnäjauhoja

(2 dl rusinoita)

Uunin alatasolla 175 asteessa noin tunti.

(Useimmat käyttävät vuokaa jauhottaessaan korppujauhoja, minä käytän mannasuurimoita.)

Piimäkaakku.