"Migreenilääke"

1 tl jauhettua muskottipähkinää
1 tl jauhettua kardemummaa
1 tl jauhettua mausteneilikkaa
2,5 dl lämmintä vettä

Sekoita mausteet huolellisesti puhtaassa purkissa tai lasissa. Seoksen pitäisi muuttua pehmeäksi, ruskeaksi jauhoksi.
Ota ruokalusikallinen lääkettä ja nielaise nopeasti. Juo päälle lämmintä vettä.
Toista tarvittaessa neljän tunnin välein.

Glögi

1 litra vettä

3 kanelitankoa

2-3 kokonaista inkivääriä

40-50 kokonaista neilikkaa

1 rkl kokonaisia kardemumman siemeniä

n. 2 dl rusinoita

Kiehauta vesi. Lisää mausteet ja rusinat. Anna kiehua tunnin ajan miedolla lämmöllä.

Siivilöi tiheällä siivilällä pari kertaa. Pullota. 

Säilyy jääkaapissa kolmisen viikkoa.

Juustosarvet

n. 3 dl vehnä- tai hiivaleipäjauhoja

1 dl juustoraastetta

1 tl leivinjauhetta

1/4 tl suolaa

2 dl kermaviiliä

2 rkl öljyä

Täyte:

1/2-1 dl juustoraastetta

Pane uuni lämpiämään 225 asteeseen.

Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.

Lisää kermaviili ja öljy, sekoita tasaiseksi. Sekoita kuitenkin mahdollisimman vähän.

Jaa taikina kahteen osaan. Kaaviloi taikinapalat pyöreiksi leveyiksi, jotka ovat halkaisijaltaan noin 25 cm.

Jaa levyt taikinapyörällä neljään tai kahdeksaan osaan. Täytä ja kierrä sarviksi, voitele kananmunalla. Koristele halutessasi juustoraasteella tai unikonsiemenillä.

Paista heti uunin keskitasossa 10-15 minuuttia.